🏠 식당 정보
- 상호명: 정이국밥
- 주소: 전남 나주시 그린로 379 1층 102호
- 운영 시간: 11:00 ~ 20:00
- 주차: 근처 주차 공간 이용 가능
✨ 기본적 소감 & 기대감
최근 새로 오픈한 정이국밥에서 돼지곰탕을 주문했다. 돼지곰탕은 흔하지 않은 메뉴지만, 소고기 곰탕처럼 깔끔하고 깊은 맛이 있다는 리뷰를 보고 기대가 컸다. 신생 식당이라 더욱 궁금했고, 직접 맛보고 평가해보고 싶었다.
🍽 주문 음식
- 🍲 돼지곰탕 (1인분 + 반찬)
🐖 맛 & 식감
육수는 진하고 깔끔한 맛이 일품이었다. 돼지뼈를 오랜 시간 우려낸 깊은 국물에 한약재와 국내산 야채가 어우러져 감칠맛이 뛰어났다. 느끼함 없이 개운한 국물이 인상적이었고, 한 숟갈 뜨는 순간 돼지곰탕 특유의 고소한 풍미가 퍼졌다.
고기는 부드러우면서도 씹는 맛이 있는 식감이었다. 돼지고기가 질기지 않고 적당한 탄력감을 유지하고 있어 국물과 함께 먹기에 좋았다. 잡내 없이 깔끔하게 조리되어 부담 없이 즐길 수 있었다.
함께 제공된 깍두기와 김치는 국물과 궁합이 잘 맞았다. 특히, 김치는 적당히 숙성되어 돼지곰탕과 함께 먹었을 때 개운함을 더해줬다.
양도 넉넉했다. 한 그릇으로 충분히 배부르게 먹을 수 있어 가성비가 뛰어났다.
📷 비주얼
곰탕이 담긴 금속 그릇이 고급스러웠고, 위에 올려진 송송 썬 파가 먹음직스러웠다. 반찬도 깔끔하게 제공되어 전체적인 비주얼이 정돈된 느낌이었다.
💡 특징 & 장점
💡 장점
- 신선한 재료와 진한 국물이 돋보이는 돼지곰탕
- 돼지곰탕이지만 깔끔한 맛으로 누구나 부담 없이 먹을 수 있음
- 국물, 고기, 반찬 조합이 조화로움
⚠️ 단점
- 신생 식당이라 아직 인지도가 낮음 → 많은 사람들이 알게 되면 더욱 좋은 곳이 될 듯
⭐ 총평
✔ 추천 대상: 깊고 진한 국물을 좋아하는 사람, 새로운 국밥을 경험해보고 싶은 사람
✔ 가격: 10,000원 (푸짐한 양과 맛을 고려하면 가성비 좋음)
🌟 총점: ★★★★☆ (4.5/5)
📜 기타 정보
재방문 의사는 높다. 다음에는 다른 메뉴도 먹어볼 생각이다. 팁: 고추를 곁들이면 매운맛이 더해져 국물 맛이 더 풍부해진다.
👋 마무리
정이국밥은 신생 식당이지만, 그 맛은 기대 이상이었다. 돼지곰탕이 궁금하다면 한 번쯤 방문해볼 만하다. 😊