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안녕하세요, 쌤쌔미입니다.
오늘은 자담치킨의 인기 메뉴인 맵슐랭치킨을 순살로 주문해봤습니다! 달달하면서도 청양고추의 매운맛이 감도는 특별한 치킨이었어요. 순살이라 더욱 편하게 즐길 수 있었습니다.
🏠 업체 정보
- 업체명: 자담치킨
- 위치: 전국 체인점
- 운영 시간: 대체로 11:00~23:00
- 예약 가능 여부: 배달 앱 통해 예약 가능
✨ 기본적인 소감:
순살로 주문해 더욱 편리하게 먹을 수 있었어요. 청양고추와 마요소스의 조화가 특히 기대되던 메뉴였습니다!
🍽 주문 음식
🍗 맵슐랭 순살치킨 (23,000원)
- 맛:
- 순살로 주문한 덕분에 뼈를 발라내는 번거로움 없이 깔끔하게 먹을 수 있었고, 치킨 살코기의 부드러운 식감이 소스와 정말 잘 어울렸습니다.
- 튀김옷은 두껍지 않아서 소스가 살코기에 잘 스며들었고, 촉촉한 느낌을 유지하면서도 바삭함을 잃지 않아 식감이 만족스러웠습니다.
- 마요소스는 달콤하고 부드러운 맛을 주면서도 은은한 감칠맛이 느껴졌고, 청양고추의 매운맛이 뒤따라 강렬한 인상을 남겼습니다. 매운맛이 강한 편이라 매운 음식 애호가들에게는 딱이지만, 매운맛이 약한 분들은 중화할 음식을 준비하시는 게 좋습니다.
- 청양고추 특유의 상쾌한 매운 향이 치킨과 잘 어우러져 한층 더 깊은 풍미를 느낄 수 있었습니다.
- 양:
순살이라 살코기만 있는 만큼 더 실속 있는 느낌이었고, 2~3명이 나눠 먹기 충분했습니다. 소스도 넉넉히 뿌려져 마지막 한 조각까지 풍부하게 맛볼 수 있었어요. - 특징:
부드럽고 먹기 편한 순살의 장점과, 바삭한 튀김옷에 스며든 마요소스와 청양고추의 조화가 환상적이었습니다.
🥗 즉석 양배추샐러드 (직접 만듦)
- 조합: 맵슐랭의 매운맛을 중화하기 위해 만든 양배추샐러드.
- 재료: 양배추, 케첩, 마요네즈, 꿀, 파슬리, 후추로 간단히 완성!
- 특징: 샐러드의 상큼함과 맵슐랭의 매운맛이 조화로워 맛있게 중화되었습니다. 특히 매운맛이 강한 순살 치킨과 함께 먹으니 최고의 조합이었어요.
📷 비주얼 평가
치킨 위에 듬뿍 뿌려진 소스와 청양고추, 그리고 고소한 참깨가 어우러진 모습이 보는 것만으로도 군침 돌게 했습니다. 플레이팅이 고급스럽지는 않았지만, 정성이 느껴졌어요.
💡 특징
- 장점:
- 순살로 먹기 편하고, 살코기의 부드러움이 돋보임.
- 매운맛과 달콤한 마요소스의 훌륭한 조화.
- 청양고추 특유의 매운 향과 깔끔한 맛.
- 단점:
- 매운맛이 꽤 강해서 매운 음식에 익숙하지 않은 분들에게는 부담스러울 수 있음.
- 기본 제공 사이드가 없어 직접 준비해야 함.
⭐ 총평
✔ 추천 포인트: 순살의 부드러움과 청양고추의 강렬한 매운맛을 동시에 즐길 수 있는 특별한 치킨!
✔ 추천 대상: 매운맛 애호가, 순살을 선호하는 분들, 새롭고 독특한 맛을 찾는 분들.
✔ 한 줄 평: 부드러운 순살과 청양고추의 매운맛이 완벽한 조화를 이루는 치킨!
📌 가격 정보
- 맵슐랭 순살치킨: 23,000원
- 가성비: 치킨 가격대는 평균적이나, 특유의 소스 맛과 순살의 부드러움으로 만족스러운 선택이었어요.
🌟 총점: ★★★★☆ (4.5/5)
📜 기타 정보
- 재방문 의사: 꼭 있음! 다음엔 다른 소스 조합도 도전해 보고 싶어요.
- 특별 팁: 양배추샐러드나 우유 같은 매운맛 중화제가 필수입니다.
👋 이상, 쌤쌔미였습니다!
여러분도 깔끔한 순살 치킨에 매콤달콤한 소스를 원하신다면 맵슐랭 순살치킨을 꼭 드셔보세요. :)
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