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2024/11 4

[전국 3대 치즈케이크] 치플레(CHEFFLE)

안녕하세요, 쌤쎄미입니다. 오늘 이번에 주문한 디저트는 치플레(CHEFFLE)입니다. 처음 들었을때는 치폴레라고 해서 멕시코 소스를 말하는 줄 알고, 멕시코 음식과 헷갈렸는데 치즈케익 전문집으로 이미 서울 연남도에서 디저트맛집으로 명성을 날리고 있습니다. (왜 나만 몰랐을까?? ) 직접 연남동 가서 사오진 못하고, 시골 지방 출신으로서  팝업스토어를 통해서 구매했습니다. 더 현대를 필두로  광주신세계 백화점에도 잠시 입점했었거든요!  그래서 오픈런하여 구매했습니다. 누구보다 빠르게 갔지만...  역시나 웨이팅에 웨이팅의 연속이었습니다. 이렇게 디저트에 진심이 사람이 많구나라는 걸 새삼 느끼게 하는 순간이었습니다.  그리고 오랜 기다림끝에 4구짜리 치즈케이크를 구매할 수 있었습니다. 소중하고 소중한 치즈케..

맛집 2024.11.24

'탈'(광주 쌍촌동 맛집)

안녕하세요, 쌤쎄미 입니다  이번에 방문한 곳은 쌍촌동 '탈' 입니다. 하회탈 마스코트가 정겹습니다. 웃음을 먹는다면 이렇게 함박웃음이 나올까요? 위치는 광주 서구 상무대로868번길 3-10 1층이며, 운천역 지하철에서 도보로 5분거리에 있습니다. 그렇게 자리가 많지 않아서.. 오픈런이 필수입니다. 5시 30분에 오픈하는데 거의 5시 20분부터 기다린 것같네요 그 만큼 맛집이라는 증거겠죠? 들어가자마자 주문한 음식은 굴보쌈과 김치말이 국수입니다.  나오기전에는 간단한 스낵이 먹을 수 있는데요. 밥먹기전에는 과자를 안먹는 편이지만 나름 바삭바삭하니까 맛있었습니다. 기다리다 보면 어느 새 굴보쌈이 나오구요. 가을에는 역시 굴보쌈의 계절인 것같습니다. 바다전체를 먹는 싱싱한 굴은 영롱하고 자태가 아름답습니다...

맛집 2024.11.21

[서울역 맛집] 도원스타일(고급 중식당)

안녕하세요, 쌤세미입니다. 이번에 다녀온 곳은 도원스타일 중식당입니다. 위치는 서울 용산구 청파로 378 서울역사 4층 도원스타일 서울역점이며 역사 입구에서 에스컬레이터로 쭉 올라가면 바로 방문하실 수 있습니다. 접근성이 너무 좋고, 내부디자인과 분위기가 괜찮아서 중요한 자리나 상견례, 임원모임하시기에 좋을 것 같습니다. 내부도 조용하고, 프라이빗룸도 있어서 추천드립니다. 저희가 주문한 음식은 '도원코스'로서가격은 57,000원입니다. 요리 종류별로 코스요리가격이 차별화되어 있는데,중간레벨정도의 코스라고 생각하시면 될 것 같습니다. 처음 애피타이저는 3종이 나오는데, 냉채 그리고 연어, 그리고 오향장육인데요 입맛을 돋우는게 너무 만족스러웠습니다. (맛있게 먹느라 사진은 못찍었습니다 ㅠ 대신 밑반찬 입니다..

맛집 2024.11.20

11월 FOMC 리뷰

안녕하세요, 쌤쎄미입니다.  11월 FOMC 결과발표했으며, 5.00%에서 4.75%로 인하했습니다 0.25%p 기준금리 인하는 12:0 만장일치이며, 한미 금리 차 1.50%입니다.주요배경은 9월0.50%p 인하는 고용불안에 대한 선제적 조치였다면, 11월0.25%p 인하는 물가 및 고용에 대한 균형적 관리되고 있으며, 이후 목표달성을 위한 인하입니다.  성명서 內 통화정책 내용과 포워드가이던스의 문구 및 스탠스의 변화는 없으며 전반적으로 9월 점도표 수준과 동일한 것으로 판단되네요!  파월의장 기자회견 주요 발언을 정리하자면 아래와 같습니다 1. 트럼프 행정부로부터의 사퇴 압박에도 본인은 응하지 않을 것 2. 최근 채권 금리 급등, 대선 결과가 통화정책 판단에 있어 주요요인이 아님   3. 통화정책은..

경제 2024.11.10
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