쌤쎄미

안녕하세요. 쌤쎄미입니다. 오늘 소개할 맛집은 입니다. 주소는 서울 강남구 학동로 305-3 입니다. 여러분은 평양냉면 좋아하시나요? 쌤쎄미는 예전에 평양냉면을 먹었다가 밍숭밍숭한 맛에 실망하여 손절했던 경험이 있습니다. 그런데 지인의 추천으로 다시 한번 용기를 내어 방문하게 되었습니다. 첫인상은 '놀람'입니다. 점심시간이 조금 지났음에도 불구하고 사람들로 가득차 있었습니다. 그러나 다행히도 빈자리가 한 자리 남아있어 대기하지 않고 들어갈 수 있었습니다. 자리에 앉아 주변을 둘러보니 [미슐랭 인증서]가 보였습니다. 2018년부터 2023년까지 연속해서 미슐랭 가이드에 오른 것을 보니 더 기대 되기 시작했습니다. 주문한 메뉴저희가 시킨 메뉴는 어복쟁반(소)과 물냉면입니다. 평양냉면의 맛을 느끼기 위해 물냉..

안녕하세요. 쌤쎄미입니다. 오늘 소개할 맛집은 입니다. 주소 서울 강남구 학동로17길 13 입니다. 새해를 맞이하여 짝꿍과 함께 디너로 방문했습니다. 처음 받은 인상은 '친절함'이었습니다. 예약한 시간보다 더 이른 시간에 도착했는데도 친절하게 안내해주셨고, 예약좌석으로 안내받을 때도 섬세하게 챙겨주시는 모습이 인상적이었습니다. 분위기전반적인 분위기는 차분함과 고급스러움이었습니다. 테이블 사이의 간격이 넓어 프라이버시를 지킬 수 있었고, 채도가 낮은 조명으로 차분한 느낌이 들었습니다. 우드톤의 인테리어 또한 편안한 기분이 들도록 해주었습니다.또한, 주방이 오픈되어 있는 점이 청결하며 식재료에 대한 자부심이 느껴져 인상적이었습니다. 주방 바로 앞에 요리하는 것을 지켜볼 수 있는 좌석도 있었는데 다음에는 그곳..