광주 상무지구 인생돈가스집 '카츠쿠

안녕하세요, 쌤쌔미입니다.

 

이번에 방문한 곳은 카츠쿠입니다. 위치는 광주 서구 시청서편로12번길 19 1층 입니다.

 

 

돈가스가 생각날때면 매번 방문하는 곳이기도 합니다. 

 

다른 돈가스와는 차원이 다른 맛으로 정말 매력적인곳인데요. 

 

늘 방문에 방문에 또 방문.. 계속 재방문하던곳입니다.

 

이제는 다른 곳에서 돈가스를 사먹지 못하는 몸이 되버린 것 같아요.

 

이곳만큼 맛있는 곳을 못찾았어요.

 

돈가스가 돈가스지라고 생각해서 별 차이가 없다고 생각하시는분도 계실 수도 있는데

 

이곳 돈가스는 약간 스테이크스럽다? 라고 표현하고 싶습니다.

 

주문한 돈가스는 화이트히레정식과 모짜렐라치즈카츠정식입니다

 

각각 가격은 13,000원, 14,000원입니다. 그리고 미니카레도 쿠폰이 있어서 주문했습니다.

 

영롱한 히레정식과 모짜렐라치즈카츠는 보기만해도 기분을 좋게 만듭니다.

 

 

히레카츠의 모습을 보면 약간 살색이 선홍빛을 띄며 핏기가 보이는데  이곳만의 시그니처라고 할 수 있습니다.

 

입안 가득 부드러운 식감과 담백한 풍미, 풍부한 육즙을 즐길 수 있는 제주산 안심 카츠의 진수를

 

느낄 수 있습니다. 정말 부드러워서 먹을때마다 놀라곤합니다.

 

 

 

다음은 모짜레라치즈카츠입니다. 모짜렐라치즈가 녹아서 흘러내리는게 정말 고소하고

 

자연산 100% 모짜렐라 치즈라서 그런지 거대한 풍미가 아주 매혹적입니다. 

 

입안가득 늘어나느 치즈맛에 감명받았습니다. 

 

 

카레는 감칠맛이 정말 대단한데요. 아마 토마토베이스가 강하게 느껴지는데...

 

카레하나만으로도 이곳 식당의 깊이를 알수 있었습니다. 돈가스를 찍어먹어도 정말 맛있구요

 

정말 맛있는 식사였구요! 또 재방문 생각있습니다!