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안녕하세요 쌤쌔미입니다.
오늘은 평범한 피자가 아닌, 특별하고 독창적인 맛을 자랑하는 피자를 맛보고 왔습니다.
캐치스피자입니다. 위치는 광주 동구 동명로 3입니다
비주얼부터 먹기 전에 기대감을 한껏 끌어올렸던 이 피자는 정말 보는 순간부터 군침이 돌았어요.
🍕피자 구성
이 피자는 한 판에 두 가지 매력을 담고 있었어요. 하프앤하프를 주문했습니다. 반쪽은 신상인 '잠봉 홀릭 피자'으로 신선함이 가득한 루꼴라 샐러드 스타일이며 나머지 반 '러스틱콘즈'로 소세지, 아보카도 등 토핑으로 구성되어 있었답니다.
(1)잠봉홀릭피자
- 부드럽고 얇게 슬라이스된 잠봉과 신선한 루꼴라가 듬뿍 올려져 있었습니다.
- 방울토마토의 달콤함과 루꼴라의 살짝 쌉싸름한 맛이 조화를 이뤘고, 큼직한 마늘 구이와 모짜렐라 치즈가 함께 어우러져 풍미가 완벽했어요.
- 특히 올리브오일이 살짝 뿌려져 있어서 재료 본연의 맛을 더욱 돋보이게 했답니다.
(2)러스틱피자
- 구운 콘과 다양한 토핑을 조합한, 입 안 가득 즐거운 브런치 스타일 피자이며 베이컨/소세지/드라이토마토/콘/아보카도/체다소스/콜비잭치즈/씨겨자마요이 더해져 매력적인 스모키함을 느낄 수 있었습니다.
- 구운 옥수수는 단맛이 강해서 매콤한 토핑과 환상의 궁합을 자랑했어요.
- 톡톡 씹히는 채소와 바삭한 도우의 조합이 너무 좋았답니다.
🍞 도우의 맛과 식감
이 피자의 도우는 일반적인 도우보다 더 두툼하면서도 바삭했어요. 겉은 바삭하게 구워져 있었지만, 속은 쫄깃쫄깃하고 촉촉한 식감을 가지고 있어서 끝까지 맛있게 먹을 수 있었어요. 그리고 치즈크러스트라서 도우만 먹어도 진짜 맛있어요.. 그리고 소스도 제공해줘서 다양하게 먹을 수 있습니다.
💡 총평
이 피자는 두 가지 맛을 한 판에서 모두 즐길 수 있어서 정말 만족스러웠어요. 한쪽은 가볍고 상큼한 샐러드 같은 느낌이었고, 다른 한쪽은 진하고 풍부한 맛으로 입맛을 사로잡는 매력이 있었어요. 마치 두 가지 요리를 한 번에 먹는 느낌이랄까요? 😋
✔ 추천 포인트
- 신선한 재료와 퀄리티 높은 토핑
- 두 가지 맛을 동시에 즐길 수 있는 재미
- 바삭하고 쫄깃한 완벽한 도우
✔ 추천 대상
- 평범한 피자에 질린 분들
- 다양한 맛을 한 번에 즐기고 싶은 분들
- 채소와 고기의 조화를 좋아하는 분들
총점: ⭐⭐⭐⭐☆ (4.5/5)
다음에 또 방문해서 다른 메뉴도 꼭 먹어보고 싶어요! 여러분도 이 특별한 피자를 꼭 한번 드셔보세요.
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